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Fiocco

Delicato e appetitoso

Per gli affezionati del prosciutto crudo, Brianza mette in tavola una gustosa novità: il fiocco.

Prodotto con una parte della coscia, insaccato nel budello e confezionato nella caratteristica forma rotonda, il fiocco è comodo da tagliare a fette di piccolo taglio, delicate e appetitose, nutrienti e saporite.

Ottimo per l’antipasto o dentro un panino, per l’elevato potere nutritivo costituisce un pregiato secondo. Non privatevi di questo delizioso piacere!

VALORI NUTRIZIONALI

Proteine: 29,68%


Grassi: 15,44%


Valore energetico: 261 kcal/ 100g